Ausgebucht Grillschmecker Herbstzauber am Grill: Kulinarische Freuden zwischen den Jahreszeiten mit Thomas und Christina Zapp

Lass dich in eine zauberhafte herbstliche Welt des Grillens entführen, während wir den Übergang in die gemütliche Jahreszeit feiern!

Unser Grillkurs "Herbstzauber am Grill" verspricht kulinarische Freuden zwischen den Jahreszeiten. Tauche ein in die Magie des Grillens mit saisonalen Zutaten, die ihren Höhepunkt der Frische erreicht haben. Von herzhafter Suppe bis zu würzigen Marinaden und Desserts, die an Erntedankfest erinnern, werden wir gemeinsam den Grill entfachen und die Fülle des Herbstes genießen. Erfahre, wie du herbstliche Gemüsegerichte, gegrilltes Wild und Rind, sowie süße Leckereien auf dem Grill zauberst, die perfekt zur Jahreszeit passen. Dieser Kurs verspricht nicht nur köstliche Mahlzeiten, sondern auch die Wärme und das Glück des Herbstes, eingefangen auf deinem Grill. Sei bereit für ein kulinarisches Erlebnis, das den Herbst in seiner vollen Pracht feiert!

 

Vorspeise:

1.Gegrillte Kürbissuppe mit Garnelen, Ahornsirup und gerösteten Kürbiskernen:
•Diese wohltuende Suppe bringt den vollen Geschmack des Herbstes auf den Tisch.

Hauptgericht (Vegetarisch):

2.Herbstliches Gemüsecurry aus dem Dutchoven:
•Kombiniere herbstliche Gemüsesorten wie Kürbis, Karotten und Süßkartoffeln auf einem Spieß und grille sie mit einer aromatischen Rosmarinmarinade.

Hauptgerichte (Fleisch und Fisch):

3.Gegrilltes Wildschwein mit Cranberry-Glasur:
•Verwöhne deinen Gaumen mit zartem gegrilltem Wildschwein, das mit einer herbstlichen Cranberry-Glasur glasiert ist.

4.Steaks aus dem Roastbeef mit Pilz-Rotwein-Reduktion:
•Ein Genieße saftige Roastbeefsteaks, die auf der Feuerplatte gegrillt und dann mit einer reichhaltigen Pilz-Rotwein-Reduktion verfeinert werden. Dazu ein luftiges Püree.

Dessert:

5.Gegrillte Birnen mit Ziegenkäse und Honig:
•Ein herbstliches Dessert, bei dem gegrillte Birnen mit Ziegenkäse und Honig kombiniert werden, um süße und herzhafte Aromen zu vereinen.

In der Kursgebühr enthalten: Lebensmittel, Getränke, Teilnehmerzertifikat und Kursunterlagen. Dauer: ca. 4-5 Stunden.
Gegrillt wird im Freien, gegessen in unserem Grillschulenraum.