Grillschmecker - Räucherprodukte made in Germany.
Klassisches Barbecue ist bislang hauptsächlich durch und in den USA geprägt worden - wir verleihen dem ganzen durch unsere Produkte zusätzlich eine deutsche Note und machen es somit noch vielfältiger!
Neben Grillkursen bieten wir Räucherwaren wie Pellets, Planken, Grillfurniere und Holzchips in nicht alltäglichen Holzsorten an.
Alle unsere Produkte sind ausschließlich aus eigener Produktion und selbstverständlich nachhaltiger Forstwirtschaft - für BBQ German-Style.
Grillpellets
Auf dem Pelletgrill oder für Räuchertube und Räucherbox - Grillpellets haben gleich mehrere Vorteile zu bieten. So werden die Pellets aus Holzmehl hergestellt, belasten die Umwelt also schon bei ihrer Produktion entsprechend wenig. Wir verwenden für die Holzpellets in unserem Sortiment ausschließlich Material aus nachhaltigem und heimischem Anbau.
Sorte: Buche, Erle, Apfel, Kirsch
eigene deutsche Herstellung
hohe & gleichbleibende Qualität
Grill-Planke
Der Fisch soll schonend gegart und dabei noch geräuchert, die Bratwürste lieber klassisch gegrillt werden? Dann ist eine Grill Planke XL die ideale Lösung. Sie sorgt für das Raucharoma beim aufliegenden Grillgut, ohne das gleich der ganze Grill zum Smoker werden muss. Zudem ist sie einfach in der Anwendung. Planke auf den Grill, Grillgut auf die Planke und ein paar Minuten später lassen Steak und Co.
Sorte: Esche, Ahorn, Kirsche
Verleiht köstliche Räuchernoten
Breite: 15cm x Länge: 30cm Stärke: 2cm
Ideal zum Aromatisieren und Anrichten von Fisch, Fleisch und Geflügel
Für alle Grills einsetzbar
100% unbehandeltes Holz
Anleitung: Planke vor dem Gebrauch 30 Minuten wässern (in Wasser einlegen). Wassersprüher bereithalten um eventuell auftretende Flammen auf der Planke zu löschen
Grill-Planke XL
Der Fisch soll schonend gegart und dabei noch geräuchert, die Bratwürste lieber klassisch gegrillt werden? Dann ist eine Grill Planke XL die ideale Lösung. Sie sorgt für das Raucharoma beim aufliegenden Grillgut, ohne das gleich der ganze Grill zum Smoker werden muss. Zudem ist sie einfach in der Anwendung. Planke auf den Grill, Grillgut auf die Planke und ein paar Minuten später lassen Steak und Co.
Sorte: Esche, Ahorn
Verleiht köstliche Räuchernoten
Breite: 15cm x Länge: 45cm Stärke: 2cm
extra Dicke für weniger verziehen und mehr Grillgänge
Einfach zu reinigen
100% unbehandeltes Holz
Anleitung: Planke vor dem Gebrauch 30 Minuten wässern (in Wasser einlegen). Wassersprüher bereithalten um eventuell auftretende Flammen auf der Planke zu löschen
Grillholz
Keine Methode des Garens ist so urtümlich und traditionell wie über offenem Feuer. Brennende und glühende Holzscheite - sorgen aber nicht nur für die schnelle Zubereitung von Fisch, Gemüse und Fleisch, sie verleihen dem Grillgut auch eine ganz besondere Note. Was vielen in heimischen Gefilden nur vom Lagerfeuer des Ferienlagers vertraut ist, ist weltweit verbreitet.
Sorte: Buche oder Eiche ohne Rinde
Eigene Produktion in Deutschland
Kammergetrocknet
Inkl. Anfeuerholz aus Fichte/Kiefernholz
3 ökologische Anzünder ohne Zusatzstoffe
Holz aus dem Schwarzwald
Wood-Chips
Im Räuchertube, der Räucherschale, im Smoker oder auf dem Grill - Wood-Chips lassen sich vielseitig einsetzen. Mit Folie oder einer Haube abgedeckt, können sie auch auf dem kleinen Grill nur wenige Stücke mit dem Raucharoma versehen, während die Bratwurst ganz klassisch auf dem Rost gebraten wird. In puncto Vielfalt macht den hölzernen Chips also so schnell kein anderes Räucher-Material etwas vor.
Sorte: Feige, Erle, Orange, Apfel, Kirsche, Kastanie, Olive, Erdbeerbaum, Lorbeer, Whisky Oak, Mistel, Rebholz, Zitrone, Birne, Mandel oder Hickory und Sondereditionen
Natürliches Holzaroma zum Grillen, Smoken oder Räuchern
100% unbehandeltes Holz
Vor dem Smoken ca. 30 Min. in Wasser einweichen, dann in einer Räuchertube oder Räucherschale auf dem Grill platzieren
Wood-Wraps
Saftiges mit köstlichem Räucher-Aroma direkt vom Grill? Ein spezielles Modell ist hierfür nicht erforderlich, wenn die Wood-Wraps zum Einsatz kommen. Grillgut in Holz einwickeln, dass klingt erst einmal ungewöhnlich, ist aber ebenso einfach wie dekorativ in der Optik. Wer es einmal ausprobiert, kann sich davon nicht nur selbst überzeugen, sondern wird auch schnell zum Räucher-Fan.
Sorte: Buche
Verleiht köstliche Räuchernoten
Breite: 30cm x Länge: 20cm Stärke: 1,5mm
Hergestellt in Deutschland
Ideal zum Aromatisieren und Anrichten von Fisch, Fleisch und Geflügel
Für alle Grills einsetzbar
100% sortenrein und ohne Zusatzstoffe
Anleitung: Vor Gebrauch ca. 1h in Wasser einweichen. Grillgut in Grillfurnier einwickeln. Grillgut bleibt saftig und erhält durch die ätherischen Öle im Holz einen Einzigartigen Geschmack.
Auch für vegane Lebensmittel geeignet
Wood-Chunks
Sorte: Apfel, Erle, Kirsche, Pflaume
Natürliches Holzaroma zum Grillen, Smoken oder Räuchern
100% unbehandeltes Holz
Vor dem Smoken ca. 30 Min. in Wasser einweichen, dann in einer Räuchertube oder Räucherschale auf dem Grill platzieren
Wood-Sticks
Sorte: Esche
Natürliches Holzaroma zum Grillen, Smoken oder Räuchern
100% unbehandeltes Holz
Vor dem Smoken wenn gewünscht 1-2 Stunden in Wasser einweichen. Direkt auf die Glut geben bzw. Grillkohle legen.
ARBUTUS - Der Gin von Grillschmecker
Der ARBUTUS Dry Gin besitzt ein frisches und sehr elegantes Aroma. Die Basis der Wacholderbeeren bildet eine wunderbare Harmonie mit der feinen Zusammenstellung aus edlen Gewürzen, feinen Blüten und Kräutern, aberundet mit einer ungewöhnlichen, dezenten ARBUTUS Holznote.
Hinter dem ARBUTUS verbirgt sich das natürliche Holz des Erdbeerbaumes. Diese elegante Holznote und das harmonische Zusammenspiel aller Botanicals verleihen dem ARBUTUS Dry Gin eine ganz besondere Vielschichtigkeit und Tiefe, macht ihn zum einmaligen Gin Erlebnis, das auf dem Gin-Markt seinesgleichen sucht.
Lieferumfang: 1 Flasche 500ml
44% vol.100%
handgemacht
Distilled & Bottled in Germany
Gin Becher
Der perfekte Becher für den tollen Grillschmecker Gin
Edelstahlbecher in schwarz Beschichtet
Spülmaschinen fest ( auch Gastrospüle)
Grillmesser
Universalmesser mit 20cm Klingenlänge
Gesamtlänge 33cm
Made in Germany
Burger Presse
Massiv mit ca. 990g Gewicht und einem Durchmesser von 15cm
Stabil verschraubt auch als Grillgewicht nutzbar
Einfache Reinigung da komplett aus Edelstahl
Servier-Pfanne
Wie im Steakhouse: Jeder bekommt sein eigenes Pfännchen, direkt vom Grill oder aus dem Ofen. Der Holzuntersetzer ermöglicht, das man die heiße Pfanne direkt am Tisch servieren kann. So bleibt auch das Essen länger heiss. Mit dem Griff kann man die heiße Gusspfanne sicher transportieren. Maße Pfanne: 240 x 140 x 20 mm (BxLxH) Maße Holzuntersetzer: 280 x 144 x 16 mm (BxLxH)
Holzuntersetzer: Zum Servieren direkt am Tisch
Separater Griff: Für sicheren Transport
Gusseisen: Für optimale Hitzespeicherung
Edelstahlroste für Träger Pro22/Century22
Endlich vernünftige Roste für den Träger Pelletgrill
2-teiliges Set für Träger Pelletgrills Pro22 und Centrury 22 passend
durch die mehrteilige Ausführung ist ein leichtes entnehmen der Roste möglich
4mm starker Edelstahl trägt auch Schweres Grillgut und ist natürlich spülmaschinentauglich
Edelstahlroste für Träger Pro34/Century34
Endlich vernünftige Roste für den Träger Pelletgrill
3-teiliges Set für Träger Pelletgrills Pro34 und Centrury 34 passend
durch die mehrteilige Ausführung ist ein leichtes entnehmen der Roste möglich
4mm starker Edelstahl trägt auch Schweres Grillgut und ist natürlich spülmaschinentauglich