Holen Sie das Beste aus Ihrem Grill

Produkte

Grillschmecker - Räucherprodukte made in Germany.
Klassisches Barbecue ist bislang hauptsächlich durch und in den USA geprägt worden - wir verleihen dem ganzen durch unsere Produkte zusätzlich eine deutsche Note und machen es somit noch vielfältiger!

Neben Grillkursen bieten wir Räucherwaren wie Pellets, Planken, Grillfurniere und Holzchips in nicht alltäglichen Holzsorten an.
Alle unsere Produkte sind ausschließlich aus eigener Produktion und selbstverständlich nachhaltiger Forstwirtschaft - für BBQ German-Style.
Erhältlich online oder im gut sortierten Grillfachhandel.

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Produktkatalog

Alle Produkte finden Sie in unserem Produktkatalog

zum online Blättern und als PDF-Download.

Grillpellets

Auf dem Pelletgrill oder für Räuchertube und Räucherbox - Grillpellets haben gleich mehrere Vorteile zu bieten. So werden die Pellets aus Holzmehl hergestellt, belasten die Umwelt also schon bei ihrer Produktion entsprechend wenig. Wir verwenden für die Holzpellets in unserem Sortiment ausschließlich Material aus nachhaltigem und heimischem Anbau.

Sorte: Buche, Erle, Apfel, Kirsch

eigene deutsche Herstellung

hohe & gleichbleibende Qualität

Grillpellets
Grill Planke

Grill-Planke

Der Fisch soll schonend gegart und dabei noch geräuchert, die Bratwürste lieber klassisch gegrillt werden? Dann ist eine Grill Planke XL die ideale Lösung. Sie sorgt für das Raucharoma beim aufliegenden Grillgut, ohne das gleich der ganze Grill zum Smoker werden muss. Zudem ist sie einfach in der Anwendung. Planke auf den Grill, Grillgut auf die Planke und ein paar Minuten später lassen Steak und Co.

Sorte: Esche, Ahorn, Kirsche

Verleiht köstliche Räuchernoten

Breite: 15cm x Länge: 30cm Stärke: 2cm

Ideal zum Aromatisieren und Anrichten von Fisch, Fleisch und Geflügel

Für alle Grills einsetzbar

100% unbehandeltes Holz

Anleitung: Planke vor dem Gebrauch 30 Minuten wässern (in Wasser einlegen). Wassersprüher bereithalten um eventuell auftretende Flammen auf der Planke zu löschen

Grill-Planke XL

Der Fisch soll schonend gegart und dabei noch geräuchert, die Bratwürste lieber klassisch gegrillt werden? Dann ist eine Grill Planke XL die ideale Lösung. Sie sorgt für das Raucharoma beim aufliegenden Grillgut, ohne das gleich der ganze Grill zum Smoker werden muss. Zudem ist sie einfach in der Anwendung. Planke auf den Grill, Grillgut auf die Planke und ein paar Minuten später lassen Steak und Co.

Sorte: Esche, Ahorn

Verleiht köstliche Räuchernoten

Breite: 15cm x Länge: 45cm Stärke: 2cm

extra Dicke für weniger verziehen und mehr Grillgänge

Einfach zu reinigen

100% unbehandeltes Holz

Anleitung: Planke vor dem Gebrauch 30 Minuten wässern (in Wasser einlegen). Wassersprüher bereithalten um eventuell auftretende Flammen auf der Planke zu löschen

Grill Planke XL
Grillholz

Grillholz

Keine Methode des Garens ist so urtümlich und traditionell wie über offenem Feuer. Brennende und glühende Holzscheite - sorgen aber nicht nur für die schnelle Zubereitung von Fisch, Gemüse und Fleisch, sie verleihen dem Grillgut auch eine ganz besondere Note. Was vielen in heimischen Gefilden nur vom Lagerfeuer des Ferienlagers vertraut ist, ist weltweit verbreitet.

Sorte: Buche oder Eiche ohne Rinde

Eigene Produktion in Deutschland

Kammergetrocknet

Inkl. Anfeuerholz aus Fichte/Kiefernholz

3 ökologische Anzünder ohne Zusatzstoffe

Holz aus dem Schwarzwald

Wood-Chips

Im Räuchertube, der Räucherschale, im Smoker oder auf dem Grill - Wood-Chips lassen sich vielseitig einsetzen. Mit Folie oder einer Haube abgedeckt, können sie auch auf dem kleinen Grill nur wenige Stücke mit dem Raucharoma versehen, während die Bratwurst ganz klassisch auf dem Rost gebraten wird. In puncto Vielfalt macht den hölzernen Chips also so schnell kein anderes Räucher-Material etwas vor.

Sorte: Feige, Erle, Orange, Apfel, Kirsche, Kastanie, Olive, Erdbeerbaum, Lorbeer, Whisky Oak, Mistel, Rebholz, Zitrone, Birne, Mandel oder Hickory und Sondereditionen

Natürliches Holzaroma zum Grillen, Smoken oder Räuchern

100% unbehandeltes Holz

Vor dem Smoken ca. 30 Min. in Wasser einweichen, dann in einer Räuchertube oder Räucherschale auf dem Grill platzieren

WOOD-CHIPS
WOOD-WRAPS

Wood-Wraps

Saftiges mit köstlichem Räucher-Aroma direkt vom Grill? Ein spezielles Modell ist hierfür nicht erforderlich, wenn die Wood-Wraps zum Einsatz kommen. Grillgut in Holz einwickeln, dass klingt erst einmal ungewöhnlich, ist aber ebenso einfach wie dekorativ in der Optik. Wer es einmal ausprobiert, kann sich davon nicht nur selbst überzeugen, sondern wird auch schnell zum Räucher-Fan.

Sorte: Buche

Verleiht köstliche Räuchernoten

Breite: 30cm x Länge: 20cm Stärke: 1,5mm

Hergestellt in Deutschland

Ideal zum Aromatisieren und Anrichten von Fisch, Fleisch und Geflügel

Für alle Grills einsetzbar

100% sortenrein und ohne Zusatzstoffe

Anleitung: Vor Gebrauch ca. 1h in Wasser einweichen. Grillgut in Grillfurnier einwickeln. Grillgut bleibt saftig und erhält durch die ätherischen Öle im Holz einen Einzigartigen Geschmack.

Auch für vegane Lebensmittel geeignet

Wood-Chunks

Sorte: Apfel, Erle, Kirsche, Pflaume

Natürliches Holzaroma zum Grillen, Smoken oder Räuchern

100% unbehandeltes Holz

Vor dem Smoken ca. 30 Min. in Wasser einweichen, dann in einer Räuchertube oder Räucherschale auf dem Grill platzieren

Wood-CHUNKS
WOOD-STICKS

Wood-Sticks

Sorte: Esche

Natürliches Holzaroma zum Grillen, Smoken oder Räuchern

100% unbehandeltes Holz

Vor dem Smoken wenn gewünscht 1-2 Stunden in Wasser einweichen. Direkt auf die Glut geben bzw. Grillkohle legen.

ARBUTUS - Der Gin von Grillschmecker

 Der ARBUTUS Dry Gin besitzt ein frisches und sehr elegantes Aroma. Die Basis der Wacholderbeeren bildet eine wunderbare Harmonie mit der feinen Zusammenstellung aus edlen Gewürzen, feinen Blüten und Kräutern, aberundet mit einer ungewöhnlichen, dezenten ARBUTUS Holznote.

Hinter dem ARBUTUS verbirgt sich das natürliche Holz des Erdbeerbaumes. Diese elegante Holznote und das harmonische Zusammenspiel aller Botanicals verleihen dem ARBUTUS Dry Gin eine ganz besondere Vielschichtigkeit und Tiefe, macht ihn zum einmaligen Gin Erlebnis, das auf dem Gin-Markt seinesgleichen sucht.

Lieferumfang: 1 Flasche 500ml

44% vol.100% 

handgemacht

Distilled & Bottled in Germany

Grillschmecker GIN
Edelstahlroste für Träger Pro22/Century22

Edelstahlroste für Träger Pro22/Century22

Endlich vernünftige Roste für den Träger Pelletgrill

2-teiliges Set für Träger Pelletgrills Pro22 und Centrury 22 passend

durch die mehrteilige Ausführung ist ein leichtes entnehmen der Roste möglich

4mm starker Edelstahl trägt auch Schweres Grillgut und ist natürlich spülmaschinentauglich

Edelstahlroste für Träger Pro34/Century34

Endlich vernünftige Roste für den Träger Pelletgrill

3-teiliges Set für Träger Pelletgrills Pro34 und Centrury 34 passend

durch die mehrteilige Ausführung ist ein leichtes entnehmen der Roste möglich

4mm starker Edelstahl trägt auch Schweres Grillgut und ist natürlich spülmaschinentauglich

 Grillschmecker Edelstahlroste für Träger Pro34

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